【别名】
七叶胆，五叶参，七叶参，小苦药，甘茶蔓，福音草，公罗锅底。
   为葫芦科植物绞股蓝Gynostemma pentaphyllum(Thunb.)Mak.的全草。为葫芦科藤本植物。1974年以来，日本学者从该植物中分离出50多种皂甙，其中4种与人参皂甙结构完全相同，11种相似。我国从1984年开始对七叶胆进行研究、开发，并得出结论：它具有抑制肿瘤细胞繁殖、抗疲劳、保肝、抗胃溃疡、调节脂质代谢等药理作用。
  在民间，将七叶胆用于治疗咳嗽、痰喘、慢性气管炎、传染性肝炎等疾病。“好日子？牌七叶胆茶带有芬芳的清香，滋味甘甜，汤色淡黄清澈。因与吉林人参有异物同功效，故有“南方人参”,“第二人参”之称。
胶股蓝的药理作用：
  1、 提高免疫力：
   能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的产生，并能诱发产生干扰素的作用，对免疫系统有双向调节作用。
  2、 调节人体生理机能：
   保护肾上腺和胸腺及内分泌器官随年龄的增长而不致萎缩，维持内分泌系统的机能，并具有降血糖和改善糖代谢作用。
  3、 抵消激素类药物副作用：
   绞股蓝对地塞米松等激素类药物副作用有抵消作用，对肿瘤所致的免疫功能低下有明显的增强作用，可使糖皮质激素引起的器官萎缩复原并阻止激素对器官的萎缩作用。
  4、 降血脂：
   具有显著降低胆固醇（TCH）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白（LDL）、升高高密度脂蛋白（HDL）、保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。
  5、 降血压：
   具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。
  6、 促睡眠：
   能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效。
  7、 缓衰老：
   能延长细胞繁殖传代的代数、人体皮肤细胞再生次数由22代增至27代，延长细胞寿命22。7%具有增高超氧化物歧化酶（SOD）活性和耐力。抑制脂褐质（导致人体衰老的物质）的形成，并具有乌发、美容皮肤的效果。
  8、 防抗癌（肿瘤）：
   经药理试验证明,绞股蓝能防止正常细胞癌化,主要作用于肿瘤细胞的DNA合成过程,对胃、直肠、子宫、食道、肝、胆、胰、肾、肺、皮肤癌及黑色素瘤等癌细胞的增殖有明显的抑制作用
  9、 减肥美容：
   具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖转化的作用，所以它是从根本上避免了脂肪的产生，所以不会出现反弹作用。另由于其含有丰富的营养成分和多种维生素，所以它被称为是美容护肤，减肥丰体的首选的保健饮品。
  10、 预防前列腺癌：
  由于人体的微量元素硒的缺少，造成中老年人在得前列腺癌边的几率增大，绞股蓝含有人体必需的18种氨基酸和丰富的锌、锶、铁、硒等多种微量元素。食用富硒微量元素的食品，有助于预防男性晚年时患前列腺癌，体内含微量元素硒越多，患前列腺癌的危险性就越小。
  11、消除亚健康：
  亚健康是指在健康与疾病之间存在的一种非健康也非疾病的中间状态。指机体虽没有器质性病变指标，但却出现免疫力下降，生理功能低下，活动降低，适应能力减退的一种生理心理状态，而绞股蓝有提高自身免疫力的作用。
  2、其它方面
   在防治高血压、脑血栓、糖尿病、哮喘、偏头痛、支气管炎，口腔溃疡，胃溃疡，乙肝等顽症方面也有显著效果。
可以长期饮用。保健佳品，祛病强身，延年益寿，常吃绞股蓝，健康长寿。